Måndagens enkla måltid

Det här är dagens enkla

Korv stroganoff med pasta

Falukorv

3dl Matlagnings grädde

Lite stark senap

en halv Lök

Lite Paprikapulver

Lite Fyrasorters peppar

Lite majonäs

Lite flingsalt + Lite rökt flingsalt

En matsked Crème fraiche

Kryddor efter smak

Bröllops middag i allhast

Idag blev det inte riktigt som vi hade tänkt, vi skulle gått ut och ätit jag och min fru men vi orkade inte så det var bara att åka till affären.

Efter som jag inte hade planerat vad vi skulle äta och det skulle lagas till med en gång blev det nöt som inte behöver ligga marinad.

Så dagens meny blev följande Entrecote med sallad, majskolv och vitlöksbröd tillagningstid 30min till efter rätt blir det vaniljglass och varma jordgubbar men det vet inte frun om än.

Entrecote kryddad med fyrasorters peppar och salt

Glass med frusna jordgubbar mixade och uppvärmda

Det var jätte gott

Första rätten som jag skriver om

Idag blir det grillade innerfileer av kyckling med klyft potatis samt en sås.

Kyckling marinaden består av följande
Olivolja
Caj P:s grillolja original och smokey hickory
samt en skvätt sweet chili sauce och whisky.

I såsen har jag
Crème fraiche
Santa maria:s Mango Chutney
samt lite lime

Jätte gott till kyckling